红酒、大蟹、醉中秋

中秋节之各地食俗 　　根据《东京梦华录》（序於一一四七年）卷八的记载，宋朝的街市，在中秋节的前几天，就已弥漫著浓厚的过节气氛。商店贩卖新酒，重新布置门前的彩楼。市人争饮新有石榴、梨、栗、葡萄、弄色枨橘等等。到了晚上，人家争登酒楼赏月，丝竹箫管并作。里巷儿童通宵玩耍，夜市人马杂沓，至於天明。[详情] ·吃月饼 ·赏灯 ·猜灯谜 ·听香

中秋节的传说 　　有人说，每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。 　　这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。 　　说起中秋的来源，民间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。[详情] ·月亮传说 ·抛帕招亲 ·中秋传说 ·照月得子

每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢。 　　吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。 　　吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。…… [详细内容] 酒与甜食搭配的技巧　　品味红酒 享受高质量生活　　红酒女人般的精致

中秋节，赏明月、吃月饼是主打内容。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。如果气温超过30摄氏度，月饼存放不宜超过7天；在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；鲜肉、鸡丝、火腿等馅心月饼，应随买随吃…… 　　吃月饼时要饮茶，这既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感 ……[详细内容] ·买月饼勿入"馅"阱 ·美味月饼也有忌口 ·选购月饼需"望闻问切尝" ·专家提醒：中秋过好健康关 ·教你挑选物美价廉的月饼 ·月饼多吃易诱发多种病症

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