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法国菜
2001-09-03 17:07

  YES!

  松露清鸡汤:多种蔬菜加上低脂鸡肉,高纤又不油腻。

  薄荷鳟鱼塔佐鱼子酱:低脂鱼肉加上薄荷与醋汁,能让脂肪降至最低。

  蕃茄千层面佐龙虾:只要不是奶油白酱,热量自然减低很多。

  生蚝:未经煎炸,而且生蚝本身富含矿物质与维他命。

  NO!

  可颂面包:含高糖份、鸡蛋与牛油,即便平日也不好摄取过多。

  神户或肋眼牛排:这两部分的肉质中含有较高的油脂。

  鸭肝慕斯佐柳橙酱汁:动物内脏的脂肪含量高。

  章鱼沙拉佐蔬菜:因为里头含有奶油,最好浅尝即可。

  烤布丁:高糖加上全蛋的使用,只要一小口热量就高的吓人。

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