四合小院、木质阁楼、羊皮纸灯、幽幽菜香……
    红灯高悬、暖意融融、笑面迎客、宾至如归……
    朴实的桂林风情与都市的小资情调在此交融，八方食客中不乏来自他国的外宾。
    桂林菜就是广西菜，饮食习惯南北交融，表现在菜肴上就结合了粤、湘、川等地特色，并根据当地人生活习性逐渐形成了干、香、酸、辣的风格。
一道黄焖鸡干锅惊醒了我的味蕾。色美味厚，过齿留香。红椒青蒜相映成趣，木耳入味且不失筋道。主料为三黄鸡，小小的鸡块竟使得我不忍将其下咽，醇香尽在入口一刻，将桂林菜的干香辣发挥得淋漓尽致，为凉秋冷冬中一道暖胃活血的经典菜肴，也是龙城堂的中流砥柱之一。桂林菜的“干”透着浓烈的香，营养醇美的汤汁已被主料吸收，给人利落痛快之感。

桂林菜的“香”香而不腻，过齿难忘。
桂林菜的“酸”与醋无关，而情牵漓江。酸笋、酸辣椒等必经过漓江水的泡制才能发酵而成。这特别的“酸”也便成了桂林菜的点睛之笔。不妨试试店中的“酸”系列，感受来自漓江的味道。
桂林菜的“辣”嚼在口中热乎乎，吃到胃中暖融融。使桂林菜更显“干”、“香”。
不吃米粉就不算吃桂菜，因为桂菜微辣酸甜、鲜香开胃的特点在米粉中最有体现，而且是当地人每日离不开的美食，无论汤的、拌的、炒的，上面都会撒上花生米和葱花，你可以尽情地尝尝。这里的米粉用料精制细腻、卖相好看大方、口感顺滑淳厚。一碗米粉下肚足可以使您的“五脏庙”充实，令您的味蕾流连忘返。

这里的大厨是位来自桂林烹调高手，眼光独到，技艺高超，堪称龙城堂的“镇店之宝”。
大堂两侧的小阁楼，可供您与“狐朋狗友”享受美食的同时，谈天说地。幔帐纱帘，可使您在私密的空间下畅言。
“有朋自远方来，不亦乐乎”。大红灯笼高高挂，今冬小聚龙城堂，感受来自广西的风情，品味缘于桂林的味道。

地址：北京东城区东黄城根北街28号
    交通贴士:美术馆向西200米至红绿灯向北300米路东,公交112路亮果厂站处
品尝电话：64021459

(责任编辑：王丽丽)