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1、餐厅简介：
北京川行天地酒楼位于繁华的花园东路8号，简约却富有民族气息的装修让人耳目一新。大量色彩艳丽的手绘，别致又不张扬，颇具文化底蕴，其质朴、热情的风格一览无余。
川行天地从它成立的第一天，就崇尚：时尚、自由、健康。所有菜品分为时尚川菜、精品川菜、地道川菜。每一类菜都有自己的标准。时尚川菜个性张扬，不拘一格，以创新作为自己研发的基础；精品川菜是在保留川菜烹制方式的基础上，对菜品进行改良；而地道川菜，则必须严格遵守传统川菜的做法进行烹制。但所有菜品在其研发制作过程中，均把健康放在第一位。
川行天地希望能带给你回家的感觉！
餐厅地址：北京海淀花园东路8号（北四环志新桥南200米路东）
编者语：
川行天地的菜品很有特色，钵钵鱼、碧绿榨菜和鲜椒鳝段拼鸭唇都是我第一次吃，留下的印象却相当深刻。水煮鱼在北京已经风行了好几年了，我也爱吃，但也有憾，就是只能吃鱼，无缘喝汤。钵钵鱼将二者合而为一，鱼鲜，汤更鲜。碧绿榨菜更是一绝，我吃了半天也没吃出来是什么，又鲜又脆，好吃极了，厨师长笑着问我：味道如何？吃没吃出来是什么做的？我只能满口生辉，大嚼不止的回应他：不知道，但真的是好吃啊！等我把一盘菜都快消灭光的时候，厨师长才笑着告诉我，这是莴笋做的。什么？！莴笋，我没听错吧，从小到大没少吃莴笋，不是这个味儿呀？！原来这小小的一盘凉菜是用四五斤莴笋经过十几道工序才做成的，怪不得如此美味呢。鲜椒鳝段拼鸭唇这道菜，实在是把川菜中的：麻、辣、鲜、香发挥的淋漓尽致啊！本人从来不吃头头脑脑的东西，在厨师长的一再推荐下，硬着头皮拿起一个鸭头，就尝一口吧。没想到，这一拿起来，可就放不下了，从来不知道一个小小的鸭头可以做成这样的感觉，仿佛那麻辣的味道是从鸭嘴里飘出来的一样，我啃，我啃，我不停的啃！满手满嘴的油，顾不上了，再吃一个先！
2、餐厅的基本情况：
（1）餐厅名称：川行天地
（2）开业时间；2005－10－10
（3）营业面积：500
（4）菜系类别：川菜
（5）餐厅环境：优雅
（6）营业时间：11：00－14:00;17:00-22:00
（7）人均消费：30-50
（8）包间数量及每个包间的接待人数：4个包间，8－10人
（9）支付方式：现金
（10）待客容量：160餐位
（11）定餐电话：82037588；82033488
（12）公司网址
（13）停车位：20
（14）交通路线：
公交车（具体站名）：16、22路志新桥站
自驾车（具体街道）：志新桥南200米路东
（15）配套设施（演出、舞台、KTV）：无
（16）餐厅地址：北京海淀花园东路8号
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