2.醋椒牛柳
入围中国特色菜总决选。人体每天摄取适量的醋,对健康是相当有好处的。该款菜原汁原味的保留了醋的酸味,添加了少许小米辣(辣椒是含维生素最均衡的食物),其牛肉更是辣滑爽口,堪称一绝。
主料:牛肉
配料:小米椒、莴笋丝、金针菇