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凯涛西餐厅 法国鹅肝美食节
鹅肝是与鱼仔酱，松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜。鹅肝的精妙之处在于它入口即化，柔嫩细致，唇齿留香，余味无穷的感觉可以勾起味蕾的无限欲望。
据记载大约在4000多年前，古埃及人嗜食鹅肉，而真正发现吃鹅肝的乐趣和美味的，却是2000多年前的罗马人，他们搭配着无花果食用，被西泽大帝视为极品佳肴，但是在民间并没有流传开来。后来，在法国西南部乡村，有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，既简单方便又平易近人，之后便名声大噪。
3月份，北京新侨诺富特饭店推出“法国鹅肝美食节”活动，制定了低姿态的优惠价位，相信京城喜好鹅肝的食客，不出国门，便可享受到至尊的异国美食。法国行政总厨让.马克先生出生在法国，他的工作足迹遍及世界的各个角落，埃及，土耳其，美国，加勒比海，中东，玻利尼西亚，新喀里多尼亚。他渴望将29年丰富的餐饮工作经验，带到神秘的东方国度，让北京的顾客能够享受到真正的东西合壁的美食。让.马克在选择鹅肝的时候，真的是做到了精挑细选，在烹饪方面，除了传统的法式烹饪以外，还融入了一些新的元素，演绎出10几种鹅肝经典美食，一定会让宾客不虚此行。
订餐电话：6513 3366转2206.
咖啡厅
咖啡厅在装修之后，即将推出新的自助餐理念。装修期间，咖啡厅照常营业，自助餐的菜品依旧丰富多彩，开胃菜，沙拉，汤，面包，甜品，应有尽有。
订餐电话， 6513 3366 转2001.
蓬莱阁中餐厅
蓬莱阁中餐厅为了答谢顾客的眷顾，现推出“鱼翅鲍鱼特惠美食节”活动，广东顶级厨师梁卓强亲自主理。
订餐电话，6513 3366 转2206.
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