材料：

　　冬瓜 1/2斤 ；薏仁 1/2杯 龙骨 4块 ；枸杞 1大匙 ；姜片 2片

　　作法：

　　(1)龙骨洗净备用。

　　(2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

　　(3)薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

　　(4)冬瓜带皮洗净，切小块备用。

　　(5)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分

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