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京城百家川菜大阅兵参选餐厅
重庆饭店渝筵厅菜品介绍(组图)
2005-09-25 14:26
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毛血旺
(2)毛血旺:
主料:血旺、午餐肉、猪大肠、魔芋、青菜、豆芽、木耳
辅料:葱段
调料:豆瓣酱、花椒、辣椒面、味精、白糖、精盐、姜、蒜、高汤、干辣椒节
烹制方法:煮
味型:麻辣
口感:辣香
陈皮兔丁
老妈嫩鸡
龙眼烧白
虾仁牛柳
香辣仔鸡
京味小炒肉
粉蒸排骨
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重庆饭店 菜品
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