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重庆饭店渝筵厅菜品介绍(组图)
2005-09-23 13:13
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重庆饭店渝筵厅菜品介绍(组图) 
京味小炒肉
　　（1）京味小吵肉

　　主料：二刀腿肉

　　辅料：杭椒

　　调料：豆瓣酱、甜面酱、味精、白糖、姜、蒜、料酒

　　烹制方法：炒

　　 味型：家常

　　口感：鲜香
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陈皮兔丁
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老妈嫩鸡
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毛血旺
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虾仁牛柳
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香辣仔鸡
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龙眼烧白
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粉蒸排骨
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四川泡菜
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夫妻肺片
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水煮鱼
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九元包
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四川豆花
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火锅菜品
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豌豆粉

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