冰镇芋球￥12

　　菜品名称　冰镇芋球

　　烹调方法：1、将芋头蒸熟挖成小球；2、将芋球放至果汁中腌制；3、将杨梅、芋头摆放至冰块上。

　　菜品主料、配料：芋球、冰块。

　　菜品佐料：杨梅、杨梅汁。

　　口感描述：果味浓郁、鲜香味美。

　　菜品味型：甜酸味型。

　　营养成分：含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白。

　　菜品功效：芋头具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用 。

　　菜品价格：12元/份。