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| 品味咖啡 |
洛城广场是虹桥路上新张开的美食城,有中外各色餐厅、酒吧、健身中心等一、二十家入骓。试营业期间,几乎所有餐厅都打出了特惠招牌,爱内基咖啡餐厅也在此列。
爱内基无论从咖啡厅角度还是从餐厅角度都有些悖于中国人的传统理念-方方正正的餐厅阳光充足,从墙壁到篷顶直到桌椅都将简洁的风格贯彻到底。与老板聊几句后方明白这源自于其兄妹曾留学和工作过的德国的影响。老板说了一个很有趣的现象:"老外"进来很容易就会坐到最长的那排椅凳上,可中国人好象除了四角隐蔽的位置就再也找不到合适的地方了。为此,他们还在考虑重新装修一下,增加一点隐蔽度。
受德国影响,爱内基的咖啡也有着浓重的欧洲大陆特色。拉瓦咖啡(25元)在欧洲是一个很响的品牌,目前在上海乃至中国也差不多是独一无二的。用拉瓦咖啡制成的拉特玛琪雅朵(28元)在透明的玻璃杯中有着三层浮云状的美丽色彩。皇家咖啡(25元)、启勃咖啡(25元)等也各有不同的风情。鸡尾酒也是这里的长项,品种多且都有着美丽的名字,如香蕉园(38元)、夏威夷(38元)、绿色之光(45元)、灰姑娘(45元)等。
爱内基的菜有德国和东南亚两种风味。因为另有一个专营东南亚菜的姐妹餐厅,所以这里的咖喱鸡、冬央海鲜汤等都有地道的东南亚风味。而意大利面、匹萨、三明治等又很欧化。周末(周五至周日)的自助晚餐很实惠,42元就能吃到中式与西式20多种菜肴及水果。周末早餐也很丰富,有馄饨、煎饺、汤圆,也有西式的套餐,如两只面包、黄油、果酱及两只杯中蛋(22元,配有咖啡、牛奶或橙汁),两只面包、黄油、果酱、热狗肠及荷包蛋(35元,配有咖啡、牛奶或橙汁)。
最近爱内基特别聘请了一位曾任职星级宾馆,有着30多年西点制作经验的点心师,你可以在优美的音乐声中,一边品尝美味咖啡,一边品尝点心大师的杰作,之后再为家人、朋友捎上一份你觉得不错的品种。
编辑:燕子
来源:东方网
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