陕中粤味

　　秦乐宫

　　来自：陕西大厦

　　餐厅环境：秦乐宫典雅气派，现代感十足。大厅内还有海豚在水池中嬉戏，许多人驻足观看。

　　推荐菜品：

　　海马炖仙鹤神针原料：海马、乳鸽、鱼翅、姬苁蓉、上汤制作过程：先把乳鸽的内脏和骨头全部取出来，让乳鸽成一个布袋状。鱼翅用火腿丝和高汤煨制好，将鱼翅放到乳鸽的肚子里，然后把乳鸽放到炖盅体内，再放海马、姬苁蓉、姜片，加高汤，炖2个小时，就可以吃了。

　　菜品口味：浓香软滑。

　　菜品功效：滋阴养颜。

　　价格：98元/份

　　其他菜品：还有火焰醉蟹梦鲜鲍、麻辣海皇沙锅翅（把北方的口味和海鲜结合起来）等。也有陕西的肉夹馍、臊子面。

　　人均消费：130元

　　客容量：中餐厅300多人

　　营业时间：11：00—22：00

　　停车位：100个

　　地址：华威桥往西100米

　　草原味道

　　呼和酒楼

　　来自：内蒙古宾馆

　　餐厅环境：餐厅以金色和红色为主调，一进去让人有一种喜洋洋的感觉。

　　推荐菜品：

　　蒙古烤羊背原料：所用的是锡蒙乌珠穆沁2岁以内的羊，一般是35到38斤的白条羊。

　　配料：西红柿、胡萝卜、葱、姜、芹菜等20多种料。

　　调料：盐、胡椒粉、五香粉、孜然、香叶等。

　　制作过程：把各种配料弄成碎块，与调料混合好后，把处理好的羊背整个放到里面经过8个小时的腌制，让羊背入味。然后再用不同温度烤制4个小时。

　　菜品口味：烤出来的羊背色泽红润光亮，外焦里嫩，瘦而不柴，腴而不腻，咸香鲜美。

　　价格：498元/个

　　其他菜品：还有内蒙涮羊肉、烤羊排、烤羊腿、两吃奶皮子、夹沙奶皮子、黄米面炸糕、莜面窝窝、莜面鱼等。每天还有蒙古族歌舞表演。

　　人均消费：50元

　　客容量：340人

　　营业时间：11：30~14：30；17：30~21：00

　　停车位：50个

　　地址：东城美术馆后街71号 (文/马春杰 摄影/刘钢 漫画/李涛)

　　愈辣愈香

　　湘都园

　　来自：湖南办事处

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　　餐厅特点：这家餐馆经营着最正宗的湘菜。厨师都是从湖南调过来的，服务员也是湘妹子。菜肴用料选的是湖南当地的辣椒、调料和腊肉、腊鸡等腊制品。在这家餐馆还能吃到湖南农村的“农家土菜”。除此以外，这里也经营燕翅鲍鱼等高档菜肴。这里的凉菜小吃特别多，吃饭之前服务员会推一个小车过来，几十种凉菜任你挑选。

　　推荐菜品：“麻辣子鸡汤泡肚”,这道菜是湘都园餐厅自主开发的一道菜肴，使用的原料是一品土鸡，搭配鸡血、鸡胗，用高汤煨制1个小时而成，具有汤鲜、味美的特点；菜品端上来的时候俨然一个小火锅，下面烧着酒精灯。

　　酱椒鱼头,采用的是大胖鱼头，将大胖鱼头和酱辣椒放在一起蒸熟即可；这道菜肴酸中带辣，味道醇厚、温和。

　　人均消费：90元

　　客容量：260人

　　停车位：30个

　　地址：海淀区北太平庄七省大院湘都宾馆一层