孙总经理

　　总经理对本次活动的展望和感言

　　孙总

　　（1）商家董事长或执行总经理对本次活动的展望（不超过100字，主要内容就是希望本次活动能对整个川菜界、特别是经营者的经营方法和策略起到哪些作用） 推动促进川菜的发扬光大。

　　（2）商家董事长或执行总经理对本次活动的感言（不超过100字，主要内容就是商家对参加本次活动的看法和对整个公司的经营宗旨阐述）向前辈学习的一个良机

　　从业简介：

　　（1）进入餐饮业的时间：2003年9月

　　（2）创业历程：从零开始，边干边学

黄厨师长

　　商家行政总厨对本次活动的展望和感言

　　黄厨师长

　　（1）公司厨师长对本次活动的展望：

　　互相交流、学习，提高厨艺。

　　从业简介

　　（1）入行时间：1993年

　　（2）何时进入现在的餐厅：2003年

　　（3）自创过哪些菜品（代表作）锅摊甲鱼、萝卜丝煮蟹、彩虹排骨

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