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川流不息餐厅菜品介绍(图)
2005-09-10 04:09
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香锅鱼
菜名:香锅鱼
自创菜品
制法:草鱼1条,去骨片成薄片,码味,加入平菇打底,将鱼滑下精心调制的香辣油里炸熟,同样方法制作鱼片,装盘成菜。
配料:草鱼、平菇
特点:香辣可口,外酥肉嫩
味型:香辣略带孜然味。
彩虹排骨
辣子炒虾
老山区腌排骨
金椒皖鱼
香煎玉米烙
跳水牛蛙
川流不息
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