由中央统战部北京台湾会馆、台湾工商建研会和台湾中国时报系共同主办的2005首届北京『台湾美食文化节』将于十一黄金周在北京朝阳公园盛大举行。

　　首次由两岸共同筹办一场史无前例的『台湾美食文化节』大型活动，现场将展示台湾传统丰富的美食文化、风土人情，呈现中华饮食文化更多内涵，藉此繁荣北京餐饮旅游市场。并且让更多北京百姓驻足本土亦可品尝台湾美食，以及深入了解台湾多姿多彩的文化形态。

　　台湾水果与来台旅游是目前大陆民众对两岸交流最关注的热门话题，而台湾美食与地方特产也是大陆民众送礼自用的选择，更是台商想念的家乡味。有鉴于能够增进两岸民众的交流与推广台湾美食文化的形象，两岸的主办单位—北京台湾会馆、台湾工商建研会与台湾中时报系共同推动策画，将于十月一日至七日大陆黄金假期，为期一周的全民长假，在北京朝阳公园将举办首届『台湾美食文化节』活动。

　　『台湾美食文化节』活动在北京乃至全国尚无先例，此次活动将创立一个「台湾美食文化」的展示与交流的平台，宣传台湾食品企业在大陆发展及未来。『台湾美食文化节』活动现场，除了呈现台湾丰富的美食小吃与特产，还有民俗文化活动表演。根据主办单位表示，预计在活动期间将吸引40万人次的人潮，也将是食品等相关行业台商集中在北京的交流盛会。

　　现场设有「台湾美食小吃」、「台湾水果」、「台湾糕点特产」及「台湾手工艺品」等展示区，并有安排台湾民俗文化的各项演出。同时在朝阳公园也有四项大型活动举行（欧洲音乐会、俄罗斯大马戏团、庆典烟花节、北京房产展售大会），预计将吸引参观人潮突破往年，达到40万人。

　　主办单位表示，现场也将提供『台湾美食文化特刊』做为介绍台湾美食等相关信息，藉此服务台商让台湾美食及台湾品牌让大陆民众有更深入的了解。