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北京感受西藏文化最好的地方——格桑梅朵也许是
在藏区无论是墙面、土地、天空还是人们的衣服装饰，都是一片大红、大黄、翠绿、天蓝，每一种颜色都深邃而纯粹，带着直接人心的力量，这是吐蕃时期最原始，最直接的浓艳。感受吐蕃文化、追忆远古是都市人身心疲惫时的绝佳放松方式，这种享受仅给有品位、有思想和热爱生活的人士。突出地道的藏文化是格桑梅朵的主题，建筑彩绘、建筑木雕、泥塑佛像、玛尼石刻、堆秀唐卡、佛龛、数量足够多的佛经等都是精品和大师的作品，用心热爱灿烂、辉煌的藏文化结交同好朋友，在古朴、雅致、品位的环境里品尝传统藏餐和格桑梅朵创新菜、青稞酒和浓郁的酥油茶。
格桑梅朵在菜品开发上投入不小，众所周知，传统藏餐的品种太少，口味不是很适合平原地带的人。格桑梅朵充分使用藏北高原特有的珍烯原料牦牛、雪莲、松茸、羊肚菌、藏红花、羔羊等精工细做，用牦牛（牦牛生活在海拔3000米以上的区域，是野生放养的，无法人工饲养，更不会吃人工饲料，是真正的绿色食品）的牦牛蹄、牦牛筋、牦牛舌、牦牛头、牦牛脊等开发出系列牦牛餐于九月推出，格桑梅朵特选生长在青海和甘南交界处生长的满月小羔羊制作的藏王羊羔肉和手抓肉是华北唯一的，生羔羊每斤15元，比北京市面上的羊肉高出一倍的成本，主人讲，餐饮的关键在原材料！这是美食的根基！阿妈薄饼羊肉更是各路食客喜好的特色菜，格桑梅朵的青稞酒地道而入口醇香，8月份竟然能售出700多斤！
在格桑梅朵感受藏民族的热情和直爽，上网、讨论藏区摄影、设计自驾车可可西里计划、看藏区民间文艺，直入异域文化！
格桑梅朵九月有多位活佛开光祈愿，祝贺开业。九月推广期菜品7.5折，酒吧时间藏区节目不断，周日至周四晚22:00起，啤酒一律15.00瓶。
★ 格桑梅朵的佛龛和木雕制品是来自藏东灵芝地区56岁的老艺人次旺旺久师父的手工工艺品，全部采用深雕和透雕工艺，是藏族木雕中少见的精品。
★ 格桑梅朵的建筑木雕、建筑彩绘很多使用了古老的绘画风格，彩绘颜料全部使用印度的天然矿物颜料，这样才能做到永远鲜艳，仅颜料就花费4万多元，格桑梅朵介绍，现在市场上有很多仿旧的藏式家具和唐卡都使用的是广告色，颜色混浊不鲜艳。古格壁画和敦煌壁画历尽千年仍艳丽如新，这就是天然矿物颜料的价值！格桑梅朵有一处非常独特的天藻，主人完全按照“后藏阿里地区古格王朝遗址”进行复制，是十世纪古格的建筑代表，领人窒息的美需要慢慢思忆。
★ 格桑梅朵的七个转经桶是青海黄南州隆务寺制作的，全部浮雕的铜饰。
★ 手工泥塑“文殊菩萨”、“无量佛”、“大威德金钢”等是“热贡艺术之乡”同仁县吾屯上寺的夏吾角师傅亲手制作。
★ 精美的堆秀“唐喀”是世界民间艺术大师黄南州的堆秀世家恒贡师父的亲手工艺。
★ 嘛呢石全是来自玉树的结古寺—嘛呢石堆石刻作品。结古寺的嘛呢石堆闻名于世界，200多年间堆积25亿多块嘛呢石，堪称“世界第一大嘛呢堆”，成为藏族宗教文化的优秀代表。
★ 还有……
格桑梅朵的美需要慢慢品味！
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