26.醉有味的醪糟鸡蛋

　　准备时间：3分钟

　　烹饪时间：8分钟

　　特色：

　　光是煮鸡蛋口味实在一般，何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢？营养丰富，入口极佳，而且制作简单。

　　用料：

　　鸡蛋 2枚

　　醪糟 200g

　　白砂糖 少许

　　做法：

　　1. 将适量水和醪糟放入锅内，烧开。

　　2. 把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。

　　3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。

　　小贴士：

　　1. 鸡蛋不要煮得过老，最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。

　　2. 醪糟买袋装的也可以，自制也行，但方法有些麻烦，懒人们还是从超市买现成的来煮吧。

编辑：燕子

来源：搜狐读书频道