宫廷酸辣鱼

　　在番禺祈福食街里，有一家占地400多平米的异地风味餐厅。餐厅的一边是以泰国的格调为主，一进大门就可以拜拜四面佛，以增强运世，装修也有带有强烈的东南亚风情！餐厅的另一边，则是简洁的日本风格。也算是祈福食街里的一个亮点。

荷目南瓜鸡

　　宫廷酸辣鱼，属于泰式菜系，带有很浓郁的东南亚风味。上桌时，就飘来一股辣辣的香气，当点上酒精灯加热后，辣辣地、酸酸地。闻到就觉得皮痒，感觉很特别。不过这与要吃就要快，否则等到汤烧尽时，鱼肉就老了，不好吃了！

咖哩虾

　　照片上绿绿的，据说就是荷目，是一种调味材料，类似于薄荷叶、柠檬叶之类的，不过带点苦，印尼那边就最喜欢这种口味。在南瓜里面的主料鸡，完全吸收了酸酸辣辣的味道，也有点甘。这种味道，可能很多广东人都不太接受，不过加上了椰子味的奶做点缀，就把原来不起眼的鸡的味道调出来了！真是神奇！

编辑：燕子

来源：大洋网