聚合业界品牌精英　共创行业无限商机

　　举办时间

　　2005年9月16日至12月30日

　　目标与宗旨

　　1.服务北京餐饮业，促进旅游经济发展

　　2.迎接北京2008，展示精品美食形象

　　活动介绍

　　一、开幕式

　　时间：9月16日

　　地点：新闻大厦

　　活动说明：由行业管理单位、中外知名餐饮业人士、相关行业、企业人员等人士参加的开幕式活动，将拉开北京第二届国际美食节的序幕。届时，将举行《吃吧》杂志首发式。

　　参加方式：凡是报名的企业均可参加。

　　二、饕餮美食季暨美食班车

　　时间：9月下旬

　　地点：报名参加此项活动的单位

　　主题：展示京城各类特色美食，真正享受美食饕餮快感。

　　活动介绍：通过媒体征集北京知名特色餐饮企业和食客，前往商家店内品尝物美价廉特色筵席。

　　活动说明：凡报名的单位均可成为美节的会场。

　　1.美食节分会场授权牌；

　　2.悬挂分会场标志横幅的标语。

　　三、京城餐饮与商业地产高层峰会暨香港美食周

　　时间：10月中下旬

　　地点：待定

　　独家合作：北京电视台京港同行栏目

　　活动说明：

　　京城年200亿的餐饮消费市场，餐饮产业所制造的巨大财富，成为各类投资者的争夺焦点。

　　2005，京城商业地产总供应量将接近300万平方米，将餐饮业共谋发展。

　　金色10月，地产界巨星、餐饮业大腕、行业专家、媒体齐聚北京，做客北京国际美食节，共谱商业地产与餐饮投资发展的新传奇。

　　届时，还将推出香港美食周活动，来自香港的知名餐饮企业，将带着美食天堂的繁华为峰会助兴，为京城百姓助兴。在会议现场，还将举行商业地产楼盘展示，安排餐饮投资洽谈等一系列内容。

　　报名方式：限知名房地产商20家、知名餐饮投资企业300家。

　　峰会双方主题发言人时可特别声明。

　　四、火锅大比拼

　　时间：十一月

　　地点：地点：报名参加此项活动的单位

　　活动介绍：

　　届时，将有近100家在京的知名火锅店、特色火锅店为京城市民奉献出一道美食节丰富的火锅大餐，美食节组委会都将组织媒体全方位报道，接受市民电话预订，前往消费和品尝，然后评出北京10大最有特色有火锅，并为其颁奖。

　　活动说明：凡报名的单位均可成为美节的会场

　　1.美食节火锅擂台分会场授权牌；

　　2.悬挂美食节火锅擂台分会场横幅；

　　3.对其特色在北京晚报上进行宣传；

　　4.评选：最具传统风格、最有创新等10大奖项。

　　五、2005餐饮博览会

　　时间：11月下旬

　　地点：北京展览馆

　　合作单位：北京贸促会

　　中国全聚德集团

　　活动介绍：

　　北京展览馆，近百家知名参展企业全面展现京城餐饮业潮流发展走向、为即将到来的圣诞、元旦、春节餐饮消费高峰做婚宴、特色宴的展示和推广以及接受预订，并有精彩的美食技艺表演。

　　特别说明：届时，还将举行奥运餐饮发展论坛等活动。

　　六、2005年度京城100家最具影响力的餐馆

　　时间：10月至12月

　　活动介绍：评选将在一个月的时间里对参加评比的餐馆接受消费者投票。评选以专家团队、北京晚报主题美食版、搜狐网、吃吧网站、吃吧DM杂志、听盟网等渠道和方式，公正、公平地评选出北京100家最具影响力的餐馆。

　　投票渠道：手机短信、网络点击、信函投票。

　　活动说明：

　　1.是参加评选的餐馆，报名后，其基本信息均可免费在《北京美食地理》图书中刊出；

　　2.进入正式轮评选的餐馆，名单将在本版刊登，用于读者投票。

　　七、2005年度影响京城餐饮消费走向的100道菜品

　　 （活动时间与形式同上）

　　八、2005年度影响京城餐饮发展趋势的10位风云人物

　　（活动时间与形式同上）

　　十、2005北京慈善之夜

　　时间：12月底

　　地点：人民大会堂宴会大厅

　　联合发起：中国扶贫基金会

　　活动说明：贫寒子弟通过求学改变命运，是中国平等竞争、人尽其才的一个千年传统。但贫困仍然是寒门子弟进入大学的最大障碍。

　　2005人民大会堂北京慈善之夜，一次为祖国未来进行的投资，一个彰显爱心力量的巨型舞台，政府、媒体和社会各界的爱心奉献。

　　经有关部门批准，由中国扶贫基金会、北京晚报联合发起的“2005北京慈善之夜”是本届美食节的重要活动之一，期间在人民大会堂门前铺设的百米慈善大道将会把活动推向高潮。

　　报名数量：限200家知名餐饮企业。

　　十一、出版《北京美食地理》系列图书。

　　图书介绍：

　　这将是一套全面集中反映北京餐饮业的大众就餐指南。20多位餐饮大师参与指导，知名人文学者主笔写作，力求、人文、时尚、实用。公开发行，部分图书将免费赠送到酒店、高档写字楼、国航航班、铁路、外宾。在2008年之前，从出版的系列图书逐年筛选出京城100道极品美食，隆重出版发行，奉献给2008。

　　说明：

　　凡是报名参加美食节的餐饮企业，均可免费编入此书，为保证出版工作顺利，报名时所送资料，务必按照《2005北京国际美食节报名表》上的要求选送。

　　十二、北京国际美食节年度颁奖盛典