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2005“麻辣钟情”京城百家川菜大阅兵商家招募函
美食的交流有时候是一种演绎,但更多的时候会变成一种演义,谁家的菜品味道最正宗,谁家的材料质量最上乘,不用说,嘴刁的食客一尝就知道。
川菜以其价廉味美的优势在世界各地占据着它不可动摇的饮食地位,无论是荒瘠贫苦的小乡村,还是灯红酒绿的大都市,川菜无处不在的渗透于饮食男女的周围,而北京对于那些决不亏待自己胃的食客们来说,品目繁多的饮食战场无疑便成了天堂。搜狐生活频道特别推出2005“麻辣钟情”——京城百家川菜大比拼活动,旨在宣扬餐饮企业饮食文化和推崇各方美味,为各家擅营麻辣的川菜馆提供一个交流、切磋的平台,也让广大嗜辣成瘾的饕客找到更适合自己口味的“麻辣天堂”。
本次活动将以发英雄帖的方式招募10名对麻辣极有心得的饕客作为活动的评委,赐名为——麻辣英雄,他们将以品尝的形式对入围的餐馆做出自己最为公正和客观的评价,并在搜狐“吃在北京”栏目里阐明自己的观点。同时评选出十大金牌掂炒,十大金牌火锅,十大金牌水煮鱼。活动期间还将评选出十大金牌“麻辣将军”和“业界十大领军人物”。
在餐饮市场群雄逐鹿的今天,从业者在面对功利时的心绪浮躁和追求品质时的摇摆不定,带给食客更多的是茫然,在提倡和谐生活和健康饮食的今天,我们需要一切有责任感的餐饮经营者来为我们领航!如果你相信自己有这个能力,可以用自己的真诚和努力推动整个餐饮业的进步,能够告诉大家什么才是真正的美食,什么才是真正的饮食文化,什么才能体现出做为一个餐饮从业着的良心品质,那还等什么,给众多食客一次体验真挚的机会吧,让我们饱受摧残的胃享受到最新鲜、最优质的美味,我们必将你们今天所做的一切铭记在心!
今夏,我们需要一次饮食革命,以辣椒的名义!
媒体支持
平面媒体:北京日报、北京晚报、北京青年报、北京晨报、法制晚报、北京娱乐信报、精品购物指南、京华时报、新京报、华夏时报、北京青年周刊、生活时报、北京电视周刊、北京现代商报、科技新生活周刊、健康报
网络媒体:搜狐网、新华网、TOM网、千龙新闻网、中国经济网、中华新闻网
其它:合作餐馆内张贴海报
参选条件:
·主营川菜,在麻辣口味上有自己的特色
·在北京川菜界有一定知名度,有自己比较固定的食客
·能详细阐明自家品牌的含义
·对自家的企业文化有深刻的认识
·为美食记者提供采访和拍照的场地
·为美食记者提供在餐厅采访食客的机会
·为十名麻辣英雄提供8—10道本店特色菜品
入选待遇:
·所有入围商家,都将得到搜狐生活频道的整版专题宣传,其中包括:
(1) 商家简介(规模、发展历程、经营特色、服务宗旨)
(2) 商家就餐环境照片(大厅、包间、洗手间、餐专近景)
(3) 商家菜品照片(凉菜、热菜、特色菜、招牌菜)
(4) 麻辣将军照片(行政总厨)
(5) 领军人物照片(企业总经理/董事长)
(6) 商家总店和各分店的地址、电话
(7) 麻辣将军和领军人物的参选感言及活动展望
·凡评选上十大金牌菜品的商家,都将得到冠名赞助商颁发的精美奖品和搜狐“吃在北京”栏目颁发的荣誉证书
·凡评选上十大金牌麻辣将军的厨师,都将得到冠名赞助商颁发的精美奖品和搜狐“吃在北京”栏目颁发的荣誉证书
·凡评选上十大金牌菜品的商家,都将得到搜狐“吃在北京”栏目对该企业各种方式的重点宣传(包括各种支持媒体、短信会员、网站宣传等)
·活动最后还将评选出“最适合商务宴请”、“最佳就餐环境”和“最佳服务”三个单项奖,每个奖项将各有三家餐厅入选。
以上种种优待对各入围商家都会是知名度的空前提升,这是一次史无前例展示各商家企业文化和经典美食的绝好机会!吸引众多食客眼球和味蕾的时刻到了,极品川菜的位置虚位以待!
报名时间:
商家报名8月8日—9月30日,麻辣英雄报名8月8日—8月25日。报名>>>
品尝活动:
9月1日—12月19日。麻辣英雄麻辣情,说出你的麻辣感受>>>
报名电话:010—64240496 64265395
报名表所填事项:
2005“麻辣钟情”京城百家川菜大阅兵商家报名表
本次活动主办方为搜狐“吃在北京”栏目,本次活动的最终解释权归搜狐公司所有。 |