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餐厅名称：中森会餐厅
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地址：东湖路134号
营业时间：10:00-凌晨00:00
交通停车指南：可乘搭到海印桥的公交车，由海印往东湖公园步行至中森会大约十分钟。高档会所本身也具备条件不错的停车场，有专人服务。
■美食专栏作家关志泉
时尚人士，遵从“吃一顿饭便少一顿饭”的生活态度，力求餐餐吃得舒心满意。
■本期嘉宾吴启华
香港TVB艺员，师奶杀手，曾经主演过讲吃讲烹的《美味情缘》，从中捞到了不少厨门秘笈。
●第一眼美男
面对面见到的吴启华，说真的，感觉比电视上的好。那天他穿一件浅紫色的灯心绒T恤，配上牛仔裤，显得很斯文、白净，就是略瘦了一点。这样的人，无怪乎总是扮演医生、律师的角色，从不见他演警察、消防员什么的。偏巧医生啊律师什么的又是香港女人最爱在其中找老公的行业，所以吴启华的“师奶杀手”名号，倒是名副其实。
●烹海鲜高手
启华是挺享受下厨之乐的，拍《美味情缘》的时候，他向片场里真正的厨师偷了不少的艺，比如煎鱼的时候在鱼身上削开几道，就可以使鱼更入味等这一类的小诀窍。一个人住在广州的他，很喜欢在某一个心情很好的下午，去市场买菜，在家里自烹自乐，做出一桌菜来再找朋友一起分享。否则，就上网打打网络游戏看看碟什么的，日子过得快而悠闲。
问启华为什么这么多年来都可以KEEP住身材不走样，原来他中意吃清淡的东西，尤其喜欢吃海鲜，平时还注意尽量多吃点蔬菜和水果。“如果不是太喜欢吃海鲜，我就打算干脆吃素了。”他这样说。
■图：饭后，启华与关Sir在一楼的雪茄红酒房里小坐，他依旧是沉默的，但很配合我们的摄影师。看着他抽着雪茄望着窗外的椰林树影，不似镜头前那个医生的神采飞扬，但却是一个真实的、平凡的吴启华。
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