老太后迷信，皇帝也很知趣，先布吉祥菜，祝福老太后万寿无疆，祝老太后吉祥如意。皇帝布一道菜，皇后念一道菜名，像念喜歌一样，配合得很好。

　　还有一个重要的节目，就是皇帝故意在一个菜里舀第三匙。

　　站在太后身边的老太监，高声叫喊：撤！

　　老太后把乌木镶银的筷子一停，皇帝手里拿着匙子一楞，皇后赶紧低下头。

　　侍候过先朝皇帝的老太监代祖宗执行家法，很严肃地说：太后、皇帝，任何时候，不能疏忽大意，不能随意吃喝，要严格遵守老祖宗传下来的家法！

　　堂上堂下，十分肃穆，鸦雀无声。

　　最后一道菜，非常珍贵，礼仪也非常隆重。

　　总管大太监李莲英和另两桌上菜的大太监，双膝下跪，把这道菜捧在头顶上，李莲英的孔雀翎子在菜边乱晃。

　　　侍膳太监张福，恭敬地接过菜，打开，递给皇帝，皇帝亲手摆放在太后面前。这是一盘隔年的煮冻饺子，满人称为煮饽饽，是清帝老祖宗在进关前过年的传统食品。