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【咖啡沙龙】
蛋糕咖啡店 尝韩派蛋糕(组图) 详细>>
广州第一家咖啡及相关配置最齐全和专业的咖啡沙龙位于享有盛名的小资、白领们最爱流连其中的商业小区淘金路里。
咖啡沙龙长条形的店面分为二部分，前面是产品展示区，后半部分则是这里最有特色的咖啡体验区。
体验区就像一个开放的厨房，在这里有专人会为你亲自示范，解答咖啡的相关问题，更会根据要求，结合个人的实际情况，为你的家庭配置一套煮咖啡的工具作出专业意见。他们将此类人群分为不了解、初级和发烧友三类，针对初级者的配置通常在200~500元之间，发烧友则需要操作技术严密的专业家庭咖啡机，价格相对较高。如果你只想品尝一下咖啡也行，只需10元就可以。还可在此看看有关咖啡的书籍，聊聊天，听听音乐。
【蛋糕咖啡】
建设六马路的People＇s蛋糕咖啡店的服务台的玻璃下压满了许多顾客的小照片，还有各个国家和地区的纸币。一面墙壁上还有一幅包含世界上各个人种的大素描。
去年，韩国姐妹在建设六马路一个安静的小区里开设了这家小店。姐姐爱蛋糕，妹妹爱咖啡，People＇s是由姐妹俩完美组合而成的工作室。开业的短短几个月内，带韩国味道的西式蛋糕，加上独创的蛋糕品种、香浓的各式咖啡，以及正版的韩式笑容，吸引住了在附近工作的白领人士。
如今，这里增加了10多张红色的高脚木椅。客人越来越多，但氛围却一直没有改变。结伴而来的人轻声交谈，独自一人的啜着咖啡静静思索，享受轻松时刻。People＇s里所有的人都是平等的，谁都不打扰谁。
【风情咖啡】
光复北路安富花园的一家台湾风味的咖啡西餐厅，红色的门面特别醒目。推开门，马上就笼罩在浓郁的咖啡香味中，细察其源，竟是来自桌上的烟灰缸，一层自磨的咖啡粉铺在缸里，既能吸住烟灰，使其不敢四处飞散，更使咖啡香味均匀地弥漫到每一个角落。
咖啡馆有上下两层。下一层又分里、外两个世界，外面有竹子编的沙发吊椅，坐在上面晃晃悠悠的，既舒适又悠闲，里面是高背的沙发，前后一挡就像一个小包间，坐在里面可以舒心地与朋友一起细品咖啡。
咖啡滋味精品之处：
芳香：嗅觉是品尝咖啡前的第一个感受。事实上，90％的品尝享受来自嗅觉，也正是令咖啡滋味细致升华、丰富多彩的原因。
酸度：一种在你口腔产生的活泼、浓烈感受，就如饮用由无气矿泉水的程度差别。
浓度：饮品在舌头上的重量感，可分为轻柔至浓郁等不同程度。
滋味：综合芳香、酸度与浓度所带来的整体感觉。
瑞士李氏咖啡屋
天河体育东横街的瑞士的李式咖啡屋，代表简约的商务型咖啡馆，在那里可随意选一种自己满意的咖啡。
63cafe
天河北路的63cafe提供来自全球著名的咖啡品种以及现场烘焙和手工研磨的上佳咖啡饮品。特别珍贵的冰滴咖啡需预约方能品味。
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编辑：比比
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