|
贝拉面包房
贝拉是三里屯酒吧街中惟一一个“例外”，这里卖的主要是面包、咖啡和软饮料，特别是在下午，贝拉成了老外们最喜欢光顾的地方，一杯咖啡、几片面包、一叠杂志，还有午后的阳光……
贝拉来自意大利语“BELLA”的译音，是“美丽”的意思。大概是在六七年前，来自台湾的一位商人在三里屯刚刚形成“气候”的时候，标新立异地开了这家酒吧街中的面包房。如今台湾人回去了，后来的经营者朱先生承袭了原来的传统，一直将面包房开到了现在。
即使是在深夜，酒吧街上灯红酒绿热闹非凡的时候，干净、明亮、健康的“贝拉”依然高朋满座，“毕竟还是有很多人喜欢这样的一种静谧”，贝拉的老板如是说。
贝拉的面包口感大致可分为软式和硬式两种，软式的有牛奶卷、蜂蜜面包、优格面包、玉米面包、香蕉面包等，爽而不腻，特别适合在早餐食用。硬式面包中除了面粉外，多加了麦麸、裸麦、燕麦、玉米面粉做出健康高纤面包，拿来当主食佐餐，尤显其风味。
贝拉的意大利面包很正宗，意大利面包跟传统面包最大的相异在于面包组织粗大、嚼劲强，加上低糖、低脂的原味口感，尤获自然主义者的好评。老板说，因为一般面包需要经过基本发酵、滚圆、中间发酵等过程，但是意大利面包却省略了这些过程，直接从发酵跳到成型，以高温高压的方式制作。
营业时间：08:00－24:00
营业面积：20平方米
客容量：30人左右
推荐饮品：各种鲜榨汁、意式咖啡
联系电话:13601334441
地址:三里屯北街4号
水果捞
推荐：终身美丽
做法：把一半的木瓜肉儿掏空，外壳做成船的模样，肉做成果球儿，和芦荟、杏仁露，以及西米混合在一起。
TIPS：倘若你正想讨好女朋友，吃大餐已经过时了，送她一“船”既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。
推荐：恋恋至尊
做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。
TIPS：两个人吃，33元一小份就够；5-8人吃99元最合适。
推荐：三色西米捞
做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。
TIPS：这款水果餐适合一个人吃，不过若约上三五好友，各自点三种不同水果，大家就都可以饱口福了。
其他推荐：西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。
价位：9－200元不等
地址：崇文门外大街3号新世界百货2期观光电梯门侧
地址：中关村北大街海龙电子商城南200米路西，中关村家乐福店内
地址：北京市工体北路甲2号盈科中心一层107店
电话：65392279
贝儿多爸爸的泡芙工房
贝儿多爸爸的泡芙工房的店铺装修以明快的黄色为主，前台售卖、后台制作，可以看到食物生产烘烤的过程，让人觉得吃着安心。顾不上细看店家LOGO上那可爱的大胡子老头儿形象，因为你早已嗅到那种新鲜的烘焙食物所特有的芳香气息而吸引。
泡芙一个6元钱，泡芙皮都是刚烤好的，统一的拳头大小，里面的蛋奶是交钱后现打进泡芙皮里的。别看这泡芙有拳头大小，一口咬下去，可真软！内层的泡芙皮有些韧性，使外层的酥皮不那么容易掉屑。而里面的蛋奶会很“温柔”地溢到嘴里，有一种凉爽的感觉，一点都不腻，完全能品味出里面牛奶和蛋黄的成分，而且也不会让人感觉很甜。
亚运村店
地址：朝阳区北四环东路华堂商厦B1层
西单店
地址：西城区西单文化广场B3
王府井店
地址:东城区王府井东方新天地地下美食街CC09-CC11
|
收藏本文
