养生：刘嘉玲保养秘诀猪肝汤

2005-07-07 09:54

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　　刘嘉玲一直是影坛独具风味、个性鲜明的女星，一支化妆品广告也让港台两地的观众重新发现她的知性美，虽然近年产品不多，但是重质不重量的工作态度，使她次次出击都留给观众令人惊艳的印象，对自我外在形象的品味与要求不仅一般人竞相模仿，同时也树立大家心中美的代名词的表徵。

　　虽然美女保养的秘诀很多，但嘉玲对於以猪肝佐料的港式煲汤却情有独锺，因为猪肝清血排毒的功能有助体内环保，笃信只要身体乾净气色就好的原则，便常常以煲汤作为美容餐，难怪她的肤色看起来这麽好，即使不上妆就很漂亮！

　　嘉玲推荐的猪肝汤

　　道地汤料：蕃茄六两、猪肝四两、姜一片、芫茜少许。

　　腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙

　　煲汤出炉：

　　1、蕃茄洗净切片。

　　2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。

　　3、将锅烧热後，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀。

编辑：比比

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