DIY：提拉米苏蛋糕（全过程）

2005-07-04 10:13

页面功能【我来说两句(0)】【收藏本文】【热点排行】【推荐】【字体：大中小】【打印】【关闭】

　　忘记了在哪里看见这个浪漫的故事了。

　　正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。

　　其实，做一个提拉米苏并不难，何况能够自己亲手操作。《可乐生活》邀请Patricklau先生，教大家自制提拉米苏，专业的指导加上自己的创意，好玩得要死。

　　真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。

　　但是可能原料对于国内的人有些难度。

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页

北京餐厅大搜索

按餐厅名称搜索

按地址关键字搜索

按组合搜索

搜狗(www.sogou.com)搜索:“提拉米苏蛋糕”,共找到 4,858 个相关网页.

页面功能【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体：大中小】【打印】【收藏】【关闭】