6彩虹酒 POUSSE-CAFE

　　材料

　　山多利石榴糖浆---------1/6

　　汉密士瓜类利口酒-------1/6

　　汉密士紫罗兰酒---------1/6

　　汉密士白色薄荷酒-------1/6

　　汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

　　山多利白兰地-----------1/6

　　用具

　　利口杯一只

　　做法：

　　依序将配方慢慢倒入杯中

　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。