为了感谢大家对我的厚爱，让我有个非常难忘的生日

　　我特别贴出这些日子，我自己胡搞瞎搞 乱拌的凉菜，

　　希望在炎炎夏日 能为大家带来一点食欲

　　嘻.....刚好有十道凉菜，代表着"十全十美"唷 ^^y.....

　　● ●● 黑胡椒拌蒟蒻鸡丝 ●●●

　　材料:

　　鸡胸肉.....1副

　　蒟蒻.....适量

　　小黄瓜.....1/2条

　　红萝卜.....1/4根

　　调味酱料:

　　醋.....3汤匙

　　糖.....3汤匙

　　粗黑胡椒粉.....1小匙

　　做法:

　　1.酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例 可依喜好调配)

　　2.鸡胸肉煮熟后剥丝

　　3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后，捞起

　　4.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用

　　5.红萝卜搓细丝

　　6.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)

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