四神汤…………………………

　　材料：小排骨200克，薏仁15克，莲子20克，芡实10克，茯苓10克，山药20克

　　做法：1.排骨洗净，剁小块，入沸水锅中汆汤备用。

　　2.锅中加入水6杯煮沸，加入所有材料炖煮至排骨熟烂即可。

　　营养宝盒：糖类、蛋白质

　　贴心叮咛：四神汤可解除人体多余的湿气，避免烦躁不安和失眠。

　　烩三蔬…………………………

　　材料：芥菜心100克，香菇4朵，素高汤或水1/2杯，胡萝卜150克

　　调料：盐1/2小匙，胡椒粉少许，香油少许

　　做法：1.芥菜心洗净、切片状，香菇洗净泡软切片，胡萝卜洗净去皮切片。

　　2.所有做法1的材料放入滚水中烫煮约2分钟取出。

　　3.锅中高汤烧开，加入调料及所有材料拌匀，以淀粉水勾芡即可起锅。

　　营养宝盒：钙质、维生素C、B胡萝卜素、维生素A、膳食纤维

　　糖醋绿豆芽拌干丝……………

　　材料：五香豆干8块，绿豆芽150克，辣椒1个

　　调料：盐1小匙，细糖1小匙，淡色酱油1/2大匙，香油 1/2大匙

　　做法：1.五香豆干切丝，辣椒洗净切细丝。

　　2.绿豆芽去头尾洗净。

　　3.绿豆芽和豆干丝分别放入沸水锅中汆烫，捞出沥干水分。

　　4.取一个大碗调匀所有调料，再加入豆干丝及绿豆芽、辣椒丝拌匀即可。

　　营养宝盒：钙质、蛋白质、膳食纤维

　　三色饭…………………………

　　材料：冷冻三色蔬菜粒1杯，米2杯，水2杯

　　调料：盐1/4小匙，酱油小匙，胡椒粉少许

　　做法：1.锅中放入少许油，爆香三色蔬菜粒及生米，将所有调料加入，一起拌炒起锅。

　　2.炒好的材料及2杯水放入电锅煮熟即可。

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编辑：燕子

 来源：精品购物