将红糖融于水并加热使之完全融化，趁热加入猪油，停火降温。

　　放入酵母，等酵母完全溶解后加入面粉搅拌均匀如图所示。

　　发酵后的样子。夏天了，发酵很容易，放在灶旁，

　　做完饭，就成这样了。