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人在夏天的体力消耗大，需要加强营养。那么，夏天应该怎么吃呢？北京安贞医院心内科主任洪昭光说
夏天一天最好吃5餐
对人们来说，正确的饮食方式是少吃多餐、七八分饱。夏天饮食以清淡为主，尽量少摄入油、脂肪和热量。一天最好吃5顿饭，除了三顿正餐之外，可以上午10点左右或下午三四点钟分别吃两顿，这两顿不是主食，而是像点心、面包、饼干、牛奶、咖啡、淡茶这样的小加餐。切记，每顿都不要吃饱。饱腹感通常比较迟缓，当你觉得饱了，已经是十分饱了，这样就会加重胃的负担。此外，用少吃多餐的方法，还能达到减肥的效果。
蔬菜比水果更重要
多吃蔬菜、水果、动物肝脏、植物蛋白，尽量吃瘦肉。可以多摄入些粗粮，像燕麦、大豆等，都能起到降血脂、通便的作用。和水果相比，蔬菜的新鲜程度比水果高。另外，催起来的大水果、或是反季节的水果营养价值比较低，最好少吃。
别玩命吃冷饮
天热爱吃凉的，尤其是年轻人，吃什么都要先冰镇，凉透了吃着才舒服。冰爽了食道和胃，心脏外表受到太强的刺激，很容易发生心绞痛、心肌梗塞等疾病。所以，夏天不要贪凉，更不能一次痛饮太多的冷饮，否则只会伤身。
黑色食品专“黑”痛风
五六月份是“痛风”的高发期。痛风是由于尿酸水平升高引起的，因此，对尿酸有抑制作用的芹菜、西红柿、木耳和海蜇等黑色食品，一定要多吃。防止尿酸在体内蓄积，就应提高肾脏功能，按照中华医食同源理论（利用食品预防和治疗疾病的思想），主张通过颜色可选择对五脏有益的食品，其中补肾的食品为黑色食品，如黑芝麻、海带、茄子、木耳等，其中木耳炒肉能强化肾脏功能。
延伸阅读：夏季饮食别落入陷阱 夏季饮食“水果化”不可取 夏季饮食之秘籍 夏季饮食花作伴
编辑：比比
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