【湖南郭小明】“非常来客”菜品:粽香四溢
原料:糯米,腊肉,各种药膳
专家点评巩汉林:一般我们传统吃粽子是撒一些白糖,您是用朱古力豆,看上去这个就非常的好看,引起人们的食欲,尤其象我嘴谗的人。
骆淑波:后味有点苦,就是加这一个疗效食品吧,就是说要适量的少加一点,那么这一个粽子应该说对于体质比较虚弱的人来说比较适应,一种滋补作用。
高峰:你这道菜从色、香、意、形、养可以说比较不错,但我没说到味,就是感觉这个回味有点发涩,麻嘴,这个应该有个好的比例,投入以后,叫人吃的后味返味,不应该涩,不应该麻。