☆糖煮花生红枣
特点:甜而不腻,有一定的补血作用。
备料时间:3分钟
烹调时间:25分钟
原料:花生、红枣。
调料:白糖、蜂蜜。
做法:
1.花生煮熟去皮,红枣洗净。
2.锅中放水,加入糖,将花生与红枣一同焖煮。
3.约20分钟后收汁,收汁前加入适量蜂蜜,盛入器皿中即可。
厨师提示:煮的过程中先大火后小火,糖水出锅前可放入少量淀粉勾芡。