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美食:台湾水果今上京城酒店餐桌

2005-06-07 13:51
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  本报记者顾静报道 昨天,记者从中国绿色食品总公司了解到,第二批进入北京的台湾水果有望于今明两天抵达。该公司副总经理陈达透露,这批水果进京后,将直接销售给酒店和饭店。

  台湾水果有望今明抵京

  陈达对记者说,这次运抵北京的台湾水果共1500箱,包括葡萄柚、凤梨和芭乐(番石榴)三种共18吨,是第一批的9倍。这批台湾水果抵达天津港后,再通过公路运往北京,预计今明两天就可抵京。陈达说,水果在运输过程中一直保存在冷藏箱里,因此质量不会因运输时间较长而受到影响。

  京城酒店将出现台湾水果

  至于到京之后的销售安排,陈达称,原先计划将在物美大卖场销售,但目前这个计划将会有所变动。他说,“这次我们不走零售的途径,将主要供应给批发商,其中包括批发给酒店、饭店等。”

  对于究竟会进入哪些酒店,他表示,目前公司仍在进行最后的选择。

  选择批发主要因销售能力

  陈达说:“公司之所以选择以批发为主,有多种考虑。首先,这批水果进货量比较大,单独与各个超市联系供货,既耗时又耗力,因此,我们选择与物流配送公司合作,再由物流公司配送给各个超市;另外,由于台湾水果售价较高,出于销售能力方面的考虑,我们选择把部分水果直接销售给酒店和饭店。”

编辑:比比

来源:[竞报]

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