第二天~~~
可以做最上面的果冻层了
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先洗草莓(或者其他水果),切成你想要的片、块,擦干,放到蛋糕上
(这时奶酪馅都应该成冻了,水果不会沉的)
果冻粉15克,果汁(我用的是Cranberry juice)600cc
用100cc 左右的果汁,和果冻粉混合,微波炉加热融化。再倒回其余未加热的果汁内,搅拌均匀后,倒入蛋糕模子里。
** 这一部分,如果找不到原料,可以试试用现成买来的草莓果冻粉配方