由于气候的关系今年的龙井新茶比往年晚了一些上市,不过茶叶的质量颇是不错。清明过后家里的新茶就开始越囤越多。。。
除了泡茶喝之外 偶也在头疼怎样用其他方法处理掉它们,前几天做了香茶粥 觉得很是不错,于是就又拿龙井做了茶泡饭 结果越来越上瘾,然后就诞生了这道以前只在馆子里吃到的杭州名菜“龙井虾仁”。。。
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