2.烤盘内垫铝箔纸，将醒后的面团放入，用手将面团向四周推平，直至将烤盘推满，即成饼坯，用牙签在饼面上针点小眼后，套上保鲜袋，放入温热的地方发酵。

　　建议:现在天气还不算热，可以先用烤箱预热到70度左右，将烤盘放入有助于发酵。

延伸阅读：教你做迷你小pizza 教你做蛋挞 教你做意大利面 简易的奶油通心粉