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智慧煎熬(4月2日问题)

2005-04-14 20:15
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  1、专家认为,芦荟不能一次吃得太多,因为它含有令人腹泻的大黄素,那么芦荟每天的食用量不能超过15克还是30克。 (15克)

  2、喝酒时不宜吃哪种食物?胡萝卜还是白萝卜(胡萝卜)

  背景:胡萝卜中的胡萝卜素和酒精同吃,就会在肝脏中产生毒素。

  3,煮海带煮的时间越长,海带会越硬,要想让它软下来,应该放醋还是放盐,(醋)

  4、黄瓜里的黄瓜酸能促进新陈代谢起到排毒的功效,西红柿又含有丰富的维生素C,放在一起吃有是不是更有营养(不是)

  背景:黄瓜中含有维生素C的分解酶会分解西红柿中为C的含量

  5、猪血是非常好的排毒食物,但吃的时候不能和黄豆还是青豆一起吃?(黄豆)

  背景:猪血和黄豆一起吃,令人气滞

  6.绿豆的解毒功效众所周知,但熬绿豆汤时候用具不能用什么锅来熬,是不锈钢锅还是铁锅(铁锅)

  背景:因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

来源:[CCTV]


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