元宝饺

　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

　　延伸阅读：饺子 完美的金字塔食品 饺子也可以如此精致 胎盘宴 胎盘饺子你敢吃吗