《全国电视烹饪擂台大赛》专题

• 中国烹饪协会与中国中央电视台强强联手，倾力打造的中华美食文化电视节目第一品牌！
• 2001年1月播出以来，收视率创自办类栏目最高记录！
• 完全以市场为导向，极富观赏性、文化性和娱乐性，适合各地电视台不同层次的观众群！
• 大型中华美食电视栏目《满汉全席—全国烹饪电视擂台赛》

　　《满汉全席》，原创节目，竞技、娱乐、文化荟萃一席，名厨、名家、明星如约到场。本节目旨在发掘中华饮食文化传统，尽览美食渊源景观，展示厨师超凡技艺，调动观众美食趣味。摆在恢弘大殿之上的厨艺擂台，名厨名师现场献艺，展现烹饪精粹，弘扬中华美食。争夺擂主宝座，对擂场面扣人心弦，至尊菜品，美仑美奂。明星名人现场观战，全程参与，倾情品评。吃的文化，吃的艺术，吃的魅力，呈献耳目一新的视觉大餐。

　　节目主体部分是两位名厨的厨艺擂台赛。参赛者分擂主和挑战者，由上一期的获胜者担任擂主，从众多报名者中挑选出本期挑战者，两者进行比试，评选色香味出众并有所创新者为擂主。评委设为五位，由演艺界、体育界或文化界知名人士及在国际国内享有知名度的美食家、营养学家和烹饪专家等组成的美食评审团当场品评打分，选出本期擂主。

　　中华美食，经典盛宴，群星璀璨，万众瞩目，厨艺擂台，至高荣誉，尽在大型中华美食电视节目——《满汉全席》！

　　参赛规模：全国各地名厨打擂，国家级的美食专家任评委

　　节目总长：50分钟

　　播出周期：每周一期，全年52期

　　播出时间：

　　首播：CCTV—2 

　　周六19：00——19：50

　　重播：CCTV—2

　　周日9：58——10：48

　　周一6：00——6：50

　　周六1：00——1：50

　　QTV-2 周六晚20：30首播　周日22:40 周二16:20

　　QTV-1 周三15：40 周六23：35重播

　　报名电话：(0532)7779177