一直想尝试做蛋糕，但是没有电动打蛋器，总觉得靠自己打不可能成功，于是就从简单一点的饼开始吧~~

材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）

做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团

案板洒面粉，继续揉面至表面光滑

　　就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟