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生活中有很多事是快乐的。享用美食是快乐的,因此做饭的人就是制造快乐的人。每个家庭都有不同的特质和个性,也就有不同的制造快乐的方法和工具。有人享受完美,有人偏爱时尚,有人享受简单。从一个人的厨房就能知道他是怎样生活的,那么,不同的人又是怎样制造出相同的快乐呢?

传统派 全副武装进厨房
在传统家庭中不管多晚下班,大家也一定要回家吃晚饭。太太会有一手好厨艺,每天为先生和孩子做出可口的饭菜,为他们创造美好的生活环境是她最得意的事。
在这种家庭中,太太会是个做事有条不紊的人,喜欢很细致地做好一切准备,然后再进行下一步的工作,所以,厨房永远干净整洁。夫妻二人都喜欢和美、温馨的家庭生活,不太愿意接受过于新潮的东 西,因此对厨房工具的要求也是如此。不仅要外形规矩,而且性能优良。

他们通常会是中餐的拥护者,不太喜欢西餐的食物,因此,厨房“武器”都是适合中餐的工具,比如:多种火力的灶具啦,能保持原汁原味的汤锅啦,能省力分割肉和骨头的刀具等等。在他们看来,传统的做饭方式并没有什么不好,如果用计量秤决定放多少盐的话,他们反而会无从下手。
新新一族 高效省时就是一切

现在很多年轻人最不喜欢做的事就是做饭,他们午餐、晚餐多数都会在外面吃,即使在家,也是靠速食品解决肚子问题,他们可不愿意在做饭上浪费太多的时间和精力。有电子感应的电磁炉、电陶炉,根本不用点火,能有效减少油烟,加热的速度又快,因此很受青睐。为了应付偶尔之需,他们也会在厨房中搭配一个简单的燃气灶。微波炉可是必备之物,使用效率最高。煮蛋器、酒精火锅,多士炉等一些装备,都几乎用不着明火,定好时躺在沙发上等着就行。省下来的大把时间可以和朋友在网上多聊会儿天,或者玩游戏、看影碟。

由于不精于厨艺,一把菜刀显然不能解决问题,他们需要更多的专用工具。比如多功能的剪刀、分工细致的刀具、特制的小工具都能帮上忙,也能唤起他们的做饭乐趣。朋友来了也不会只吃速冻饺子,能多换几样口味。对他们来讲,做饭有时更是心情好时的又一种游戏。
海归派 下厨只为制造时尚

从国外留学后回到国内发展的海归派,多年在外的生活经历不仅使他们养成了西餐的饮食习惯,他们家中的厨房通常是开放式的,因为平时工作忙,简单的西餐能节省时间,也不会弄得满屋油烟。但宴请朋友时就不够用了,因此在一个角落里会保留一个独立且封闭的中厨区域,来客人的时候就能多做一些可口的饭菜。

有些海归派更喜欢经常在自己家里举行小型的PARTY,与朋友聚会,这时普通的灶具显然不能满足需要,他们更喜欢选择有烧烤、煎炸功能的多功能灶具。
年轻人对新奇的事物接受起来很快,家中充满了各种有意思的东西,在他们看来,工具不仅要使用功能齐备,外观也要设计得精巧,不用的时候可以是一件很好的装饰品。朋友们最喜欢他们的厨房,每次来都要去看看又有什么新鲜的工具出现。细致看起来,有的工具是一物多用,有的只有单一的用途但外观很有设计内涵,摆在那里更像是工艺品。
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编辑:逸雲
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