年夜饭，在实施禁放以后，已经跻身春节风标之首。与此同时，外出团聚也日渐风靡。还等什么，年三十举家吃顿团圆饭，“食机”已经成熟啦！

　　推崇“食尚”风格的，星级饭店最合适了；

　　坚持“食在”路线的，酒楼最是物有所值；

　　还有“食礼”相送的，礼到人到心意到啦！

　　食尚风格 推崇这一风格的食客应该是走在时尚前端的现代人，宴请亲朋自然要选在服务周到、环境典雅、菜品精致的星级酒店。

　　新侨诺富特饭店 中法的经典融合

　　饭店的蓬莱阁中餐厅，在秉承传统山东菜系的基础之上，荟萃了精湛的广东美食，经营菜品200余款，同时备有时令海鲜。从大年三十到正月初七，蓬莱阁中餐厅推出四款家庭套餐，价格分别为：新春吉祥宴ＲＭＢ 688元，新春鸿运宴888元，新春双喜宴980元，新春富贵宴1080元。

　　咖啡厅，经法国设计师“Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｏｌｌｅｎｄｏｒｆｆ ”潜心雕琢和精致打造之后，它的情调和氛围，带着明朗轻快的风格， 闪闪熠熠的金属、玻璃和暖洋洋的日光交融在一起。春节期间从大年三十到正月十五，咖啡厅自助大餐推出“3免1”特价酬宾活动。无论是午餐还是晚餐，三人用餐，其中一位可免费享用。

　　地址： 东城区东交民巷2号

　　京广新世界饭店 中西美点闹今宵

　　2月1日至2月23日，位于酒店四层的满福楼餐厅提供多款团年春茗晚宴，可以是四口之家举家同庆，也可以是四世同堂共享天伦。

　　2月6日至2月18日，可在位于酒店七层的文荟西餐厅品味古典中国与现代西方饮食文化的完美交融，各式中西式美食为食客带来新春新体验：扒日式三文鱼、泰式猪排、海南鸡饭……中西合璧套餐每位人民币88元。

　　2月9日，酒店内将有财神及金童玉女为宾客赠送红包，并且预祝宾客拥有一个充满希望和成功的鸡年。

　　凡本命年是鸡年的宾客在各餐厅消费时持身份证可获8折优惠。

　　地址：朝阳区呼家楼

　　中国大饭店 金鸡报晓迎春到

　　以经营经典粤菜著称的中国大饭店夏宫餐厅推出春节年夜饭大餐已经有几年时间了，这次又特别准备了五款套餐。

　　合家欢乐宴专为家庭聚会设计；良朋欢乐宴为春节的老友重逢锦上添花；特别为了公司客人准备的公司答谢宴一定会让客人感受到主人们节日的问候而备感温暖；除此以外还有亲朋欢聚宴和贵宾答谢宴，不同风格不同档次的美味大餐都有着一个同样的主题：欢度春节，迎接新年；金鸡报晓，好运连连。

　　除此以外，夏宫餐厅还准备了丰富的外卖品种——9种造型精美，预示吉祥的新春年糕礼盒。内装年糕、海鲜和各式水果。

　　年夜饭套餐价位从2388元／桌至8888元／桌不等，年糕价格有188元，238元和268元三种，迎春礼篮也同样有三种价位，1188元、1888元和2888元。

　　地址：建国门外大街1号

　　王府饭店阖家春茗庆团圆

　　位于饭店地下二层的凰庭拥有四间宽敞明亮，设计典雅的包间是举办小型宴会的理想场所。凰庭以其精美的粤式佳肴和温馨备至的热情服务成为众多商务宴请及家庭聚会的首选。

　　厨师长陈家来携其团队在2月1日至23日的午餐及晚餐期间隆重推出两款春茗套餐，同一时间餐厅还在晚餐时为零点客人提供节庆套餐。

　　春茗晚宴套餐命名“吉祥”（人民币8888元）和“如意”（人民币6888元），囊括了春节应景的时令精选，例如年年有余（清蒸海青斑）、招财进宝（原汁蚝皇汤鲍）以及如意吉祥（清汤竹笙鸡炖翅）。

　　地址：东单北大街金鱼胡同8号

　　香格里拉饭店 与家人共度非凡新年

　　饭店的香宫中餐厅，由来自香港的厨师长周凯芳师傅亲自为客人准备了传统盆菜——人民币1188元，供8～10人食用。

　　也可以在除夕之夜享受一个别具一格的鸡年团圆大餐。美味的鲜鱼、滑嫩的鱼翅、多汁的鲍鱼和精选的干蚝是团圆大餐中必不可少的。

　　咖啡Ｃｈａ准备的是丰盛的新年自助餐，包括有鱼翅、鱼生、鹅肝以及多种新鲜进口的海鲜。

　　地址：紫竹院路29号

　　凯宾斯基饭店 特别礼物给特别亲人

　　2月8日晚6∶30在凯宾大宴会厅，高雅的装饰，热烈的环境，美妙的音乐，众多的抽奖及美味的食品使食客度过一个难忘的夜晚。当晚宴会厅还安排有舞狮及中式“饺子档”。如果一次性订购10张票可得到1张的免费。

　　来自凯宾斯基的春节特别礼物是，自2月4日至2月17日，每房每晚仅需人民币499元＋15％，并包含2个丰盛自助早餐。

　　地址：亮马桥路50号

　　食礼相送 想到这一层的人，绝对的细心，平时已经很能给家人带去惊喜了，过年这种喜庆的日子，怎能没有些新意呢。

　　美味＋咖啡星巴克的新春贺礼

　　星巴克咖啡店在新春佳节期间，特别推荐他们的“行家经典”系列饮料和几款特制糕点，作为新春贺礼。另外，还推出了消费5杯“行家经典”系列饮料即可免费享用一杯任意口味的中杯饮料的特惠。

　　同时推出的几款新年食品是：极具神秘感觉的“热情果蛋糕”，具有浓厚乡村气息的“乡村熏肉三明治”和“火鸡三明治”，并且为喜欢甜品的顾客准备了“维也纳巧克力蛋糕”和“巧克力夹心多纳圈”。

　　最值得一提的是今年星巴克特别为新年推出的“草莓雪圆子”，星巴克的合作伙伴们又给了它一个非常具有中国特色的名字“年糕”，它有丰富的内馅和半透明状白色的表皮，咬不断的连绵口感相信会给顾客带来一股别样的清爽。

　　六大名茶憩园春节送文化

　　春节期间，由憩园茶叶推出的“中国六大名茶”展让爱茶之人可以细品真正的中国名茶。

　　碧螺春、铁观音、龙井、大红袍、普洱、君山银针无论从历史渊源、从产量，还是从加工手法来看，都能称得上是中国名茶了。

　　为了让客人能喝到真正的名茶，憩园茶叶推出的“六大名茶”的3种包装全部由北京茶叶协会全程监督制作。这“六大名茶”全部采自这六大名茶原产地的优质商品茶叶，完整按照六大名茶的传统加工工艺精制而成。确切而纯粹地诠释了中国六大名茶的口感、风味和文化。在北京百盛、北辰、翠微、长安等大型商城的憩园茶叶专柜都可以看到3种不同包装的憩园茶叶“六大名茶”。

　　无抗奶 成为牛奶消费主流

　　采用不含抗生素的原料奶生产出来的牛奶称之为“无抗奶”。据专家介绍，有抗奶会让饮用的人体内某些菌株对抗生素产生抗药性。所以，以无抗奶为原料加工而成的牛奶才是真正的健康牛奶。

　　在国内奶品企业中，首批被认定为中国学生奶定点生产企业的北京三元食品股份有限公司第一个对外公开承诺所有原料均是无抗奶。为了把有抗奶拒之门外，三元公司制定了严格制度，采用昂贵的进口设备对每天进厂的原料进行检验，坚持拒收有抗生素的原料奶，仅抗生素检验一项每月就多花费20万元。随着中国消费者健康意识的增强，无抗奶在中国必将成为牛奶消费的主流。

　　食在路线 坚持走这条路线的，不求花哨，只求“食食在在”地率领至亲尝遍北京的美味。可以满足这一要求的，自然是风格各异、口味不同、物有所值的各大餐厅酒楼了。

　　星期五餐厅 入乡随俗走进中国节

　　生活给了人们越来越多的选择，在传统的新年，越来越多的人，走进了西餐厅，去“星期五”体验一下中国节吧。

　　喜气洋洋的大红灯笼，渲染着激情舒缓的轻爵士乐；典雅怀旧的西式装潢，融合着情意缠绵的中国结；精致的餐具、彬彬有礼的侍应生，捧到食客面前的合家欢套餐，还有每个人那洋溢着春天的笑脸……在星期五餐厅领略中国的团圆节，别有风味。

　　地址：朝阳区东三环北路19号华鹏大厦1层，朝阳区北辰东路18号凯迪克大酒店1层，海淀区中关村南大街1号友谊宾馆贵宾搂1层

　　巴山绿蜀火锅城体验成都民俗春节

　　巴山绿蜀火锅城虽然开业时间不长，却已成为中关村周边地区许多成都火锅爱好者的频繁光顾地，甚至有不少人会大老远儿地赶来，为的就是这一口纯正的麻辣风味。

　　浓郁正宗的川风川情，来自于品种丰富、具有成都当地流行特色的涮品，绝大多数涮品都是从成都空运至京，即使是常备的百余种涮品中，也包含了京城食客闻所未闻的品种，绝对让你吃得专业、正宗。新鲜鸭血、生抠鹅肠、麻辣嫩牛肉、海白菜、豌豆尖、油豆皮、贡菜、鲜黄喉、鸭舌、腰片等都是客人们青睐的常规品种，新鲜鳝鱼、牛蛙、耗儿鱼、鸡肾、脑花、兔腰、鸡冠、牛鞭花等更是专业四川火锅食客们爱选的品种。

　　春节期间到中关村巴山绿蜀火锅城，食客不但可以感受到浓浓的春节气氛，更可以在消费上享受到诸多实惠。

　　即日起燕京纯生啤酒买三送一；大年三十年夜饭消费的客人“桌桌有礼”，礼品为本店大厨精心在成都当地特别定制的传统民间老腊肉、腊肠及正宗成都赖汤元；正月初一至十五前来就餐的客人享受菜品八折优惠。

　　地址：海淀区苏州街26号亿方大厦二层（海淀南路与苏州街交叉路口东北角）

　　上海老饭店预订礼盒年夜饭

　　为满足顾客吃上海风味年夜饭的要求，上海老饭店特地准备了半成品包装礼盒年夜饭，顾客可买回家自己加热食用，也可馈赠亲友，不出家门就能品尝到原汁原味的上海年夜饭。每套680元，8碟凉菜，2道点心为黄油麻饼及细纱八宝饭，8道热菜为：红油明虾、八宝全鸭、黑椒牛柳、宫保鸡丁、蟹粉鱼肚、红焖元蹄、松鼠大黄鱼、团圆一品锅。初一至十五，凡到上海老饭店用餐的客人，均可获赠冰淇淋，同时在大堂推出特价菜。春节期间还可预订上海老城隍庙八宝饭半斤15元，同时外卖半成品宁波汤团。

　　地址：三里河东路5号（中商大厦18楼）

　　滇菌府野山菌酒楼请吉祥与送健康

　　为迎接春节来临，“中国食用菌餐饮名店”滇菌府酒楼，推出了以“请吉祥、送健康”为主题的系列优惠活动，使消费者可以在美妙、神秘的云南风情中，慢慢品味绿色、健康的美食，还有机会参加酒楼举办的中奖率为100％的“祈福请吉祥”抽奖活动，奖品有银票、现金和翡翠挂件。

　　滇菌府酒楼以各种云南原生态食用野生鲜菌为经营特色，秉承“品味自然，吃出健康”的经营理念，在精烹细做各种菌类菜肴的基础上，通过厨师和营养学家的合作，开发出将云南野生食用菌和大连、青岛、烟台一带的高档海产品融为一体的山珍海味系列养生膳食，形成了烹饪原料和方法南北合璧的独家山珍海味养生菜。其中，“山珍海味养生菜”在首届北京国际美食节获最佳菜品奖。

　　地址：航天桥西南150米新知大厦一层

　　全聚德前门店 餐饮裁缝新春登场

　　浓郁的老北京风情和特色老店文化，为2004年的前门全聚德烤鸭店聚揽了不少人气，老店更是创下了1．33亿元的经营佳绩。新年伊始，前门全聚德在继续做足“老”字文章的同时，再添新意，推出了“做百姓‘餐饮裁缝’，量身定做美食盛宴”的营销主题，实行“管家式”服务，从环境布置、菜品安排、纪念品准备到伴宴表演等全过程、全方位为宾客进行个性化设计。

　　春节期间，前门全聚德首推的主题宴会是“五福宴”，包括“福、禄、寿、喜、财”五款宴会，又分为“纳福迎祥”、“禄位高升”、“群仙祝寿”、“龙凤呈祥”等十几款不同档次的宴席。各类宴席不仅菜式设计特色独具，其中的个性化主题服务更是周到细心。

　　另外，前门店在春节期间，还将推出“老店堂会”、“包饺子大擂台”等活动，让客人亲身体会全聚德及老北京传统饮食文化的精深与独到。

　　地址：前门大街32号

　　谭华轩 过年接待家庭聚会

　　自即日起至正月十五谭华轩接待家庭聚会（6～10人），每桌800、1000、1200、1500元四个档次。

　　挂满红灯笼的街巷深处，经营谭家菜的谭华轩，以其古色幽香、高雅不凡的景观彰显出豪门富贵的特殊地位。

　　香味诱人的“黄焖鱼翅”，所用的鸡汤底用的是北京西山的走地母鸡熬制，金黄而透亮，鲜浓而不腻口，入口后的那份鲜美，余韵悠长，久而不散。其鱼翅选用珍贵的“吕宋黄”，经特殊处理后焖6小时以上，会产生柔软糯滑的最佳口感。食客们先以“叉烧肉”、“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、 “五香鱼”、“软炸鸡”、“烤香肠”等为酒菜，上好的绍兴黄酒饮到二成之后，再品这道“黄焖鱼翅”，感觉尤佳。

　　地址：西城区鼓楼西大街112号

　　阿文上海菜 打造沪上鸡年年夜饭

　　阿文上海菜鸡年年夜饭由上海名厨吴繁东精心设计制作，既突出海派的精致和新颖，又融汇了杭帮和粤菜的精华，例如：鸿运一品鸡，选用三黄鸡，先腌后蒸再炸，盛盘前切条码形似金凤凰腾飞象征鸿运，品尝时外焦里嫩，咸鲜脆香，回味悠长；“金巢海螺片”用鲜海螺肉切片爆炒，装入用面条编织炸成的雀巢中，美极咸鲜；“琼山富贵鱼”寓意年年有余，用鸡蛋清置于盘中蒸后垫底，桂鱼片卷鸡丝、笋丝、香茹丝、胡萝卜丝蒸熟后，置其上，鱼头、鱼尾拼摆造型，再勾明芡淋其上，晶莹剔透，美观形象诱人食欲……

　　价格从588元至1888元一席不等，也可零点。据悉，2月6日前预订可获全单8．8折。

　　地址：大北窑东南角（摩托罗拉大厦南侧）

　　陶然居过个红火热闹年

　　陶然居的正宗川味年夜饭，包桌（10人）分600元、800元、1000元三个档次，每种都有1个大拼盘及6碟凉菜、10道热菜，风味小吃三款及一道靓汤，奉送艺术水果拼盘，经济实惠，可不要错过预订的机会。

　　时逢鸡年首当吃鸡，这“陶然芋儿鸡”可是得中国名菜金奖的，选用农家散养2斤重的土仔公鸡及四川特产小芋儿，用泡海椒、郫县豆瓣、泡姜烹调，香极了！还有一款金奖菜“双椒童子鸡”，青椒、红椒双味浓郁，色彩分明，好看又好吃。

　　地址：朝阳区朝外大街12号昆泰商城四楼

　　草木间中式营造的除夕夜

　　明式与现代相结合的装修风格中，点缀着些许的绿色、些许的流水、些许的自然，这也许就是之所以起名“草木间”的原因吧。

　　这里的素食没有听着似乎很解馋、实则自欺欺人的“荤名”，没有取材清淡却用过分多的辅料制造出的“油腻”，有的只是清新淡雅的“菜名”和原汁原味的素菜“清香”。

　　2月8日至2月13日，这里推出庆新春合家欢套餐，2～10人规格，需提前3天预订，赠送部分酒水及礼品。

　　供2～4人享用的368元的套餐，由玉口海龙筋、开胃心思两个凉菜和面壁思过、和气生财、玉澜结义、连年有余、如意豆花、满园春色、富贵海皇羹等热菜组成；供8～10人享用的998元的套餐，则由6个凉菜和12个热菜组成。

　　地址：朝阳劲松桥西南角华腾大厦二层

　　大白鲨成为第一大火锅超市

　　位于东八里庄的大白鲨火锅超市赶在春节前开业了。该超市营业面积3000多平方米，可同时接待1200人就餐，成为京城第一大火锅城。

　　该火锅超市经营品种为纯正的四川火锅，每位48元。开业期间超市推出很多优惠活动，如前3日举行“免费用餐”活动，消费48元赠48元餐券等等。

　　过年和家人围坐火锅旁，以自助的形式吃个痛快吧。

　　地址：朝阳区东八里庄