营养是用来促进人体及人体细胞的生长、再生、修补与新陈代谢的,如要通过改变饮食来减肥，应重点注意营养均衡。在看完全部课程前先牢记以下八条减肥的关键和难点，对你减肥会有所帮助。

　　◆ 多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。

　　◆ 不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如：蜜饯

　　（这是水果舍去维生素与水分后，留下的糖与渣）

　　◆ 蔬菜最好是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。

　　◆ 汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。

　　◆ 延长进食时间可降低食欲，（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）

　　◆ 用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多

　　吃蔬菜，少吃粮食与肉类。

　　◆ 多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您不四肢发达也消耗热量。