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哈尔滨市一家饭店将过去民间传说为具有“神奇大补功效”的胎盘引上餐桌。有关专家认为，胎盘没有神奇的大补功能，因其所含激素不同，盲目“进补”反而会带来不良后果。
胆小的吃“胎盘饺子”
据《新晚报》报道，记者在一知情人的带领下，来到位于南岗区一居民区的一家饭店。该饭店面积不大，但座无虚席，老板和服务员忙得跑来跑去。据这儿的老板说：“胎盘是我花钱从医院买的。你吃之前，我不但要给你们验胎盘真假，还会把胎盘的化验单预备好，不信你可以到医院查。”
据了解，该饭店的“胎盘宴”有两种做法，对于胆大的食客，他们将胎盘清炖，这样食客既吃“肉”又能喝汤；如果食客胆小，则可吃到胎盘馅饺子。
医院公开卖胎盘
记者与一家销售胎盘的医院取得联系，被告知买胎盘要预订。日前，记者接到“领取通知”，交了20元钱后，一位医生将一个外观酷似“肉”的血淋淋的胎盘装在塑料袋内交给记者，并再三叮嘱：“就当是吃肉，要是实在不敢吃就给我送回来，我这儿还有很多人等着要呢。”
据知情人透露，这家医院出售婴儿胎盘已是公开的秘密，因为购买人数太多，所以要想买到不仅需要熟人介绍，还必须排班等候。院方负责出具所售胎盘的化验单，证明胎盘有没有乙肝病毒及其他传染病。
胎盘没有神奇大补作用
胎盘能随意买卖吗？哈尔滨市卫生局有关人士说，目前对此没有明确规定。各医院眼下对胎盘的处理主要是集中回收后，由有关部门制药。
哈尔滨医科大学附属第二医院医生康志海说，胎盘的主要成分是蛋白质、激素和各种酶，一经加热，上述成分会被严重破坏。他认为，胎盘并没有传说中的那种神奇大补作用，胎盘因性别差异所含激素不同，不要盲目“进补”。
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编辑：odie | 
