---美食DIY--- 香蕉蛋奶饼 干贝冬瓜 姜撞奶 辣子鸡块 豆浆 炸肉丸 番薯小煎饼 土豆烧排骨 海鲜煎饺 萝卜丝酥饼 回锅肉 铜锣烧 照烧大塘虱鱼 凉拌蒜苗 奶油焗通心粉 香果魔芋 玉米鱼 西芹拌鸡丝 蛋饺 豉油鸡 锅贴 狮子头大战虎皮蛋 排骨藕汤 双皮奶 红烧鸡翅 烧麦 土豆饼 蛋炒饭 桂花糯米藕 狮子头卤蛋 粉丝蒸扇贝 蒜蓉辣椒酱 腊味煲仔饭 起司火腿夹心猪排 煎饼果子 炒年糕 红烧牛肉 鸡肉炖土豆
1,面跟淀粉的比例为1:1(做锅包肉调糊一定不要放鸡蛋!)用水调成糊状注意不要调得过干也不要调得太稀
2,瘦肉切片用刀拍一下少许盐跟鸡粉混均入味半小时
3,锅下油将瘦肉沾糊过油将过好油的肉装盘
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编辑:odie