---美食DIY--- 香蕉蛋奶饼 干贝冬瓜 姜撞奶 辣子鸡块 豆浆 炸肉丸 番薯小煎饼 土豆烧排骨 海鲜煎饺 萝卜丝酥饼 回锅肉 铜锣烧 照烧大塘虱鱼 凉拌蒜苗 奶油焗通心粉 香果魔芋 玉米鱼 西芹拌鸡丝 蛋饺 豉油鸡 锅贴 狮子头大战虎皮蛋 排骨藕汤 双皮奶 红烧鸡翅 烧麦 土豆饼 蛋炒饭 桂花糯米藕 狮子头卤蛋 粉丝蒸扇贝 蒜蓉辣椒酱 腊味煲仔饭 起司火腿夹心猪排 煎饼果子 炒年糕 红烧牛肉 鸡肉炖土豆 　　材料：茄子一个，西红柿2个，蒜瓣适量，生抽，老抽，糖，植物油，面粉 　　茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。生抽，老抽，糖。植物油适量。 　　面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。 　　把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。 　　开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。