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美食：自制美味小吃煎饼果子

2004-10-27 07:34

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　　我爱吃煎饼果子，今天就做一份当作早餐吧！首先，取一小份面粉加水做成面糊。

美食：自制美味小吃煎饼果子
　　把面糊平摊到平底不粘锅里，尽量摊薄些。

　　在摊好的面糊上打一个鸡蛋

美食：自制美味小吃煎饼果子

　　同样把鸡蛋也摊开。

美食：自制美味小吃煎饼果子

　　待底下的面糊形成薄饼后，把整个面饼翻过来，鸡蛋那面向下。

美食：自制美味小吃煎饼果子

　　现在在面饼上抹上爱吃的酱，我抹的是韩国豆酱和中式辣酱。然后，我又铺上生菜叶，还加了一根火腿肠。

美食：自制美味小吃煎饼果子

美食：自制美味小吃煎饼果子

　　这是成品。我卷的时候没有掌握好，整个煎饼有点碎。不过，相信看起来还是蛮诱人的吧？

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来源：[生活美食论坛]

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