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明星吃什么？明星做什么？明星开店卖什么？
明星是一块招牌，招牌店当然少不了招牌菜。我们网罗了4大热门明星餐厅，告诉你不可不尝的超级美味！
五个明星 五道招牌菜 男才女貌要成招牌菜 “双色球”成招牌菜 川菜馆招牌菜
“蜀地传说”火辣出镜
麻辣鸭头：
下酒最好的配角，五香麻辣、回味悠长，最诱人的还是漂亮的红亮的色泽，用精选的辣椒花椒和20多种特殊的香料熬制。辣中还有一丝清香，虽然看不到一点辣椒的踪影，却辣得让你停不住口。
蜀地素拌：
据说，这是地道的任氏作品，咸鲜醋香。侗蒿、香菜、大葱丝配在一起清鲜爽口。在一片昏天暗地的香辣之后，来一份素拌菜调剂味觉神经，平和一下辣椒的刺激。不但对胃上一种解放，更能减轻身体的负担。
蜀地馋嘴蛙：
如果请美食家用专业美食名词来形容这道菜，那么他即将脱口而出的一大串词一定让你叹为观止：“咸鲜适度、麻辣味浓、质地细嫩、色泽红亮……”。精选小牛蛙配上红红的灯笼椒，大红袍辣椒，野山椒……无数种让你后怕的辣椒品种以及至少10几种香料熬制出来的底料，覆盖厚厚的香油花椒，闻之胃口大开。
“三千院”绝世美味
三杯鸡：
虽然在所有的台湾店都可以吃到这道菜，但三千院的三杯鸡却是保证口味地道的。把鸡中翅配上调香的“九层塔”，再倒入三杯特殊的调料（酒、麻油、酱油），菜一出锅，香味就会从厨房传到你的桌前。味道咸鲜，一点点辣。
云雾豆腐：
有浪漫名字的云雾豆腐，灵感的来源是日本料理的玉子豆腐。虽说是豆腐，却是用先浸过的菠菜汁和鸡蛋一起熬制成型，稍稍生煎装盘，再加上洋葱、香菜，口感外脆里嫩，微微的甜。
香芒龙虾桥：
香甜的芒果粒和用热水微微焯过的澳洲龙虾粒拌上沙拉酱，舒展在精致的芒果碟里，简简单单的做法，却拌出不简单的美味。剩下的龙虾可以做汤或者泡饭，一虾两吃，肉质鲜甜，像这样好的美食，只可以在“三千院”找得到。
情醉葡国“美丽岛”
葡式拼盆：
马介休球、烤葡国肠、葡式鱼饼、培根虾球
马介休球：马介休即鳕鱼，是葡萄牙人很喜欢吃的一种鱼。是利用葡萄牙特殊的传统食材鳕鱼干制作出来的一道美食。由于鳕鱼非常的咸，在制作之前，必须先将鱼干浸泡到口味淡化之后，将鳕鱼片切成薄片，搅成鱼浆，然后与洋葱、香菜、蛋黄、胡椒等调味食材及煮熟的马铃薯均匀搅拌，捏成球状之后，用平底锅以慢火煎炸。入口外脆里嫩，口感鲜美。
烤葡国肠：
吃上去有点酸，口感很重，但没关系，浇上些橄榄油即可。和中国肉肠不同，它一点不油腻。
木糠布丁：
这道甜品的受欢迎程度是不容质疑的，其名称来自上面的饼干碎。将奶油及炼奶倒入大碗内，用打蛋器打成忌廉状。饼干用搅拌机打碎成粉末状，食用时将饼干碎加在忌廉上，加上一点芝士，更加香滑
葡式烧马介休：
虽然是深海咸鱼，而味道却极为清淡，保留鱼的鲜味，在葡式佳肴中颇负盛名，也是葡萄牙菜中不可或缺的主角。一大块马介休被煎至的恰到好处的黄，吃的很是过瘾，再配以一些土豆薄片，青椒、西红柿爽口。
“柠檬叶子”泰酸泰辣
酸辣生虾：
在新鲜冰镇的生虾上，填上搅拌好的辣椒碎、蒜粒、柠檬汁、鱼露、白糖等，然后摆放在生菜叶上，最后加上香草根。一副清凉外相，口味爽滑，是嗜好泰菜的食客无论春、夏、秋、冬到了这里都不容错过的好菜品！
芒果冰霸：
鲜芒果加上芒果酱，混合着差不多满满一盆的冰沙，这就是名副其实的芒果冰霸，带着一股子“冷酷”的霸道，冰势逼人。鲜芒果的清香与芒果酱的甜香融合在一起，真是超级冰爽！
清蒸柠檬鲈鱼：
柠檬的酸和剁椒的辣消去了鱼的腥味，吃起来清淡爽口。
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