材料：石蛤500克，茶树菇200克，红葱头适量。

　　做法：茶树菇调味，石蛤调味，蒸7分钟即可。

　　特点：制作简单，原汁原味，茶树菇天然的鲜味与石蛤的鲜甜交融在一起，清新可口，不燥不上火，兼有清肝明目，益胃排毒的功能。